必备家常早餐做法大全 美味又实用的经典晨间佳肴收录

必备家常早餐做法大全 美味又实用的经典晨间佳肴收录在冰箱里,只需要短短的几分钟,就能完全满足您的胃口。喜欢吃早餐的朋友不妨从今日开始着手,以下是简易版的早餐做法,赶紧来试一试吧!

美味早餐做法大全

素拌三明治

材料:三明治,白吐司,火腿肠,鸡蛋,面粉,味极鲜,芥末酱,沙拉酱

做法:

1、将两片吐司横着片成三明治,然后放入微波炉中,用高火6分钟。取出吐司后,在吐司上撒上2~3勺芥末酱。取出吐司后,在吐司上撒上薄薄的一层芥末酱。

4、平底锅放油,将吐司煎至两面金黄即可。

大白菜鸡蛋饼

材料:高筋面粉400克,鸡蛋3个,小白菜5片,油,水,胡椒粉

1、高筋面粉用150度的水和成面团,反复揉,把面团揉得光滑,醒发好后,切成小面团。小白菜洗净,挤干水分,剁碎,加适量盐、胡椒粉拌匀,挤干水。鸡蛋打散,加少许盐、水、搅拌均匀,加入面粉和成面团,醒发好后,切成小块,揉成圆形小饼,两面煎黄即可。

酱驴肉

材料:驴肉300克,黄酱50克,大葱2段,姜1小块,八角1颗,桂皮1小段,辣椒干1大块,生抽1大匙,老抽1小匙,料酒1小匙,糖1小匙,盐适量

1、驴肉洗净,切成2公分大小的丁,加入调料,用手抓匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成葱段,姜洗净,切成姜丝,准备好大料备用。坐锅点火,放油,油七成热时,放入腌制好的驴肉丁,大火炸约1分钟捞出备用。

4、锅内留少许油,放入葱段、姜片、八角、桂皮、辣椒干煸炒出香味,加入刚才剩余的调料,放入驴肉丁,翻炒至汁干,即可出锅。