必备家常菜谱 娃娃菜汤的家常做法：轻松学会制作美味清爽的娃娃菜汤

必备家常菜谱 娃娃菜汤的家常做法:轻松学会制作美味清爽的娃娃菜汤

一、粉丝娃娃菜汤

材料

娃娃菜2颗,粉丝1小把,香葱3根,蒜1瓣,辣椒1根,酱油适量,生抽1小勺,盐适量,鸡精少许

做法

1、粉丝用水泡软。娃娃菜去根、头,洗净后切小块。娃娃菜炒熟后,盛起待用。锅中加适量水,大火煮开后放入娃娃菜,煮5分钟,再放入粉丝煮2分钟。放入炒好的娃娃菜,调入适量盐、鸡精调味。最后调入适量生抽和几滴醋,拌匀即可。

二、娃娃菜汤的家常做法:快手家常菜

娃娃菜500克、粉丝1把、胡萝卜1根、辣椒1个、盐适量、鸡精少许、醋少许

1、娃娃菜去根、头、头,洗净后切小块。胡萝卜去皮切块。娃娃菜、胡萝卜、粉丝、辣椒切块。锅中加水烧开,放入娃娃菜,煮10分钟。放入胡萝卜、娃娃菜,调入适量盐、鸡精。淋入醋,煮1分钟即可。

三、菜汤的家常做法:豆腐小炒

1、准备好青菜,葱姜蒜,切好。把青菜放到开水里,焯水。焯好水的青菜,沥干水份,放入搅拌机里打成汁。放入碗里,加入一勺的清水,加半勺盐,少半勺鸡精,搅打均匀。搅拌均匀,锅中加入适量的油,油热后,倒入青菜。然后翻炒几下,加入适量的水,炖开。

7、在菜汤中加入适量的白糖、鸡精、胡椒粉、香葱段。

8、继续炖煮,最后调入适量的香油,就可以出锅了。

四、菜汤的家常做法:土豆炒白菜

1、准备食材:白菜,土豆,胡萝卜,青椒。白菜洗净切好,土豆,胡萝卜也切好,青椒切好。锅中放入适量的油,油热后,倒入葱姜蒜末炝锅。倒入土豆胡萝卜,翻炒几下。倒入白菜继续翻炒几下,放入少量的清水,大火烧开。