必备食谱 海米冬瓜怎么炒？教你一道美味又清爽的海米冬瓜炒菜

必备食谱 海米冬瓜怎么炒?教你一道美味又清爽的海米冬瓜炒菜

食材明细

冬瓜100g海米50g鸡蛋1个相克食物

辅料

油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量蒜末适量姜末适量辣椒适量香葱适量白糖适量胡椒粉适量

海米冬瓜怎么炒

海米

材料

冬瓜200g海米50g相克食物

水适量葱适量姜适量蒜末适量

鸡精适量料酒适量酱油适量花椒粉适量白糖适量辣椒粉适量

做法

1.冬瓜去皮洗净切块备用

2.锅中放入适量油,放入葱花、姜末、蒜末、辣椒末炒香

3.加入海米、冬瓜,翻炒均匀

4.加入适量料酒、酱油、盐、糖,出锅前撒点白糖即可

小诀窍

鱼皮豆腐也好,鲢鱼皮和豆腐其实并不像豆腐那样容易煮烂。