必须知道的栗子煲鸡汤放什么材料，让你的鸡汤更加丰富美味

必须知道的栗子煲鸡汤放什么材料,让你的鸡汤更加丰富美味,下面我为你详细介绍。

栗子煲鸡汤放什么材料

新鲜的鸡肉,并且是去除脏东西的老鸡,就是那种小公鸡的。但这只公鸡没有生锈的外皮,可以把这些鸡洗干净,切块备用。再把鸡块和生姜一起放进砂锅内,然后加入大半碗清水,盖上盖子,开火煮,待到煮开的时候,改成小火煮,大约四十分钟之后,再把葱和栗子都放进去。用小火炖煮大约二十分钟,用大火将汤煮沸,就可以关火了。

将新鲜的鸡肉清洗干净之后,切块备用。再把姜片,葱段和红枣洗干净之后,沥干水分。然后再把栗子洗干净,切成块状。再把鸡块和生姜,红枣,生姜一起放入砂锅内,然后加入适量的清水,先用大火煮,再开,然后转为小火。

大火煮开之后,再换成小火,在开锅之后,再把火转为小火,慢慢的炖煮二十分钟左右。再把鸡肉和栗子都放进去,然后加入适量的调味品,这样鸡汤就炖煮完成了。

板栗煲鸡汤放什么材料

板栗其实就是我们常说的板栗,它里面的核跟板栗比较相近,所以有的人会将板栗和鸡汤一起炖煮。那么,板栗煲鸡汤放什么材料一起炖比较好呢?下面我们来看看。

板栗的营养价值很高,它里面含有大量的淀粉和维生素,还有蛋白质和脂肪以及碳水化合物等,在这些营养物质的综合作用下,人们才能够在熬制鸡汤的时候,起到一个养生保健的作用,所以大家在熬制板栗的时候,首先就应该把板栗去掉外壳,然后清洗干净。鸡汤的功效在熬煮的时候,它的营养物质才会进入鸡汤当中。

板栗的功效作用

板栗里面含有大量的维生素,糖类,脂肪,蛋白质,以及维生素等多种营养成分。

如果平时经常性的吃一些板栗的话,那么就能够有效的提高人体免疫力,也能够有效的防止各种癌症的发生,特别是对于一些癌症有一定的预防作用。

而且板栗里面还含有丰富的维生素B1,B2,C以及胡萝卜素,脂肪,碳水化合物以及蛋白质。还有核黄素等。板栗里面还有大量的脂肪,尤其是它含有的不饱和脂肪酸,更多的是不饱和脂肪酸的含量比较高。这些营养物质在板栗里面也含有。