快速又美味,10分钟内做好的好吃简单易做的美食推荐,可以根据个人喜好,做法也是非常简单,可以自己在家制作,就看个人的喜好了。
1、三文鱼
原料:3个青鱼,1根火腿,1个鸡蛋,3片海苔,3片小白菜,适量油,适量料酒。
做法:青鱼切块,洗净,去掉鱼刺。将火腿,青鱼,鸡蛋,小白菜分别剁碎,搅拌均匀,加盐,料酒,葱,姜,香油,生粉,搅拌均匀。锅中倒油烧热,倒入青鱼,加少许盐,鱼骨煎炒至鱼骨变白,放入海苔,加入酱油,少量水,盖上锅盖。开锅后,大火收汤,出锅即可。
2、培根三文鱼
原料:2个培根,1根胡萝卜,1个蛋,1根青葱,适量姜,1个八角,适量油。
做法:培根切小片,胡萝卜去皮切片,洋葱切碎,将培根、胡萝卜、洋葱、姜放入锅中,加水煮,水开后转小火,再加入一勺盐和半袋的油,继续煮20分钟,将培根煮软,出锅盛出,撒上适量盐。锅烧热,倒油,放入培根片,煸炒出香味,再倒入胡萝卜和洋葱,加少许水,小火慢炖,煮至胡萝卜变软,煸炒出香味,倒入培根,再加入继续小火慢炖,加入适量的糖,放入少许的盐,出锅盛出,放入胡萝卜,撒上少许葱花即可。
3、蒜苔炒鸡蛋
原料:300g蒜苔,适量鸡蛋,适量油,适量鸡精。
做法:将鸡蛋打匀,加适量盐和鸡精搅拌均匀,蒜苔切好备用。锅内放适量油,油热后放入蒜苔翻炒,加适量盐和鸡精调味,关火即可。
4、清炒尖椒土豆片
原料:300g土豆,适量尖椒,适量酱油,适量鸡精,适量葱,适量蒜。
做法:将土豆,尖椒切好备用。锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香,再放入土豆丝翻炒,加入适量盐和酱油,翻炒均匀,再加入尖椒,翻炒。加入适量水,小火慢炖,煮至汤汁快干,再加入适量鸡精,出锅盛出即可。
5、菠菜炒火腿肠
原料:300g菠菜,100g火腿肠,适量鸡精,适量油。