惊喜晚餐食谱家常菜：尝试这些快速简单的家常菜，满足你的味蕾

惊喜晚餐食谱家常菜:尝试这些快速简单的家常菜,满足你的味蕾红菇虾仁

材料:基围虾200克,红菇80克,洋葱80克,土豆70克,胡萝卜40克,大蒜末、辣椒粉适量。

调料:油适量,蚝油适量,白糖适量,酱油适量,盐适量。

做法:红菇洗净,用热水煮熟,去掉表面的杂质。洋葱切末,蒜切片,姜切末。锅中放少许油,放蒜片、姜末、红菇、洋葱末煸炒,加入酱油、蚝油,加水烧开,小火炖10分钟左右。土豆和胡萝卜切块,放到水中烫一下,将土豆和胡萝卜切块,土豆和胡萝卜放到锅里,再放入豆芽、青椒,大火烧开后转小火,继续炖10分钟左右即可。家常豆腐汤

材料:豆腐1块,瘦肉50克,胡萝卜1根,小白菜20克,辣椒3根,姜2片。

调料:油,生抽,料酒,盐。瘦肉切块,姜切片,小白菜切段,豆腐切片。锅中放油,爆香姜,然后放入瘦肉炒至变色,放入豆腐、胡萝卜翻炒。加水,烧开后小火炖10分钟。加入青菜继续炖,加入生抽、料酒调味即可。肉沫豆腐汤

材料:豆腐300克,肉馅100克,大葱5克,鸡蛋1个,白菜适量,葱姜末适量,白胡椒粉适量。豆腐切小块,白菜、葱姜末放入锅里炒至8成熟,肉馅切碎备用。把肉馅和豆腐混合,放入酱油、白胡椒粉,搅拌均匀。锅中放油,把肉馅和白菜混合后放入锅中,煎熟,放入盘中。把肉末、豆腐、白菜混合均匀,放入锅中煮熟。

5、淋上一点点热油就可以了。肉末豆腐汤

材料:肉馅适量,豆腐200克,木耳适量,料酒、生抽、葱姜末适量,胡椒粉适量。豆腐切小块,木耳提前泡发好。