懒人菜谱食谱大全：为忙碌的你带来简单又美味的料理建议

懒人菜谱食谱大全:为忙碌的你带来简单又美味的料理建议

一、咸鱼豆腐汤

材料: 咸鱼、豆腐、猪骨汤、生抽、姜、葱

做法:

1、咸鱼切块后放入姜片和咸鱼一起煮至六成熟后捞出;锅内倒入适量的水烧开,放入咸鱼、豆腐一起煮至半熟,然后放入少许的生抽、生姜、葱花和少许的葱花即可。

二、甜甜圈

材料: 辣椒(小)、肉、南瓜、姜、香菜、紫苏、白糖、黑胡椒粉

1、南瓜切厚片备用。南瓜放入蒸锅蒸熟。热锅热油爆香姜末,倒入南瓜片翻炒。加入肉汤、南瓜片继续翻炒。

5、煮至南瓜片变软。

6、加入适量的盐和白糖调味。

7、最后加入辣椒面即可。

三、蛋黄虾仁

材料: 虾仁200克、蛋黄3个、食盐2克、白糖15克、植物油10毫升、淀粉25克

1、先把虾仁去除虾线,用牙签在虾仁上扎3个小洞。用食盐和白糖、鸡蛋清、淀粉混合,搅拌均匀。腌制10分钟后,把调好的面糊倒入虾仁中,用手抓匀,腌制30分钟。取一个空盆,放入少许植物油,再加入剩余的盐,然后抓拌均匀。

5、再倒入少许淀粉,混合均匀备用。

6、锅中倒少许油,油热后倒入拌好的虾仁,炸至金黄即可。

四、西兰花炒蛋

材料: 西兰花、鸡蛋、胡萝卜、淀粉、油

1、西兰花洗净切小朵,胡萝卜洗净切小块,鸡蛋打入碗中。锅中放油,油热后放入西兰花和胡萝卜,大火快炒。加入糖、水淀粉,快炒出锅即可。

五、番茄蛋饼

材料: 鸡蛋3个、番茄沙司、白糖、玉米油、面粉

1、番茄沙司和盐搅拌均匀。用锅把鸡蛋炒熟,倒入番茄沙司和适量面粉搅拌成面糊。然后把面糊倒入锅里摊成饼。把烙好的饼对折起来。