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探秘美味咸鱼：如何腌制出口感绝佳的诱人佳肴？

2024-09-23阅读(28)

探秘美味咸鱼:如何腌制出口感绝佳的诱人佳肴? 1、烤法先在烤盘上抹一层油,铺上,将洗净的咸鱼放在烤盘上,刷上一层油,再铺上一层油,放入烤箱烤大约20-30分钟,即可。 2、腌制将晾干的咸鱼切成小块,倒入碗中,撒上盐、胡椒粉、味精、辣椒粉...

2024-07-16阅读(48)

鲜香咸鱼茄瓜煲的简易家常做法,让你尽情品味夏日清爽美味! 用料: 咸鱼(200克)、茄瓜(400克)、青椒(1只)、香葱(1根)、蒜末(2瓣)、酱油(2/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、糖(1/3汤匙)、植物油(1/3汤匙) 做法: 1.咸鱼洗...

2024-07-02阅读(46)

香气四溢!学习正宗咸肉菜饭的做法,让你家的饭菜更美味!学习正宗咸肉菜饭的做法,让你家的饭菜更美味! 一、香煎咸鱼材料:咸鱼4条、大米、酱油、白糖、生抽、五香粉、盐、料酒做法: 1、咸鱼用盐和料酒拌匀腌20分钟;再放点五香粉,糖,拌匀;把...

2024-06-13阅读(50)

酥脆美味!空气炸锅烤咸鱼的做法分享,大家可以在家中尝试做一下,相信味道肯定不会太难,要是喜欢的话,还可以加入一些辣椒酱,味道会更加鲜美。 1.将咸蛋黄洗净,切成小块,把蛋黄、蛋黄分开。 2.把咸鱼洗净,从底部切开,然后沿着中间切开,让它们有...

2024-06-01阅读(56)

轻松上手!咸鱼茄子的最简单窍门,让你也能做出美味佳肴! 咸鱼茄子的最简单窍门咸鱼茄子怎么做好吃咸鱼茄子,又称咸鱼,其学名叫咸鱼。咸鱼的肉质肥厚,营养丰富,还含有维生素、钙、磷、铁等多种微量元素,还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等...

2024-05-31阅读(56)

走进美味的咸鱼煲世界:尝鲜、探索和享受不同的做法大全! 材料: 咸鱼、豆角、干红辣椒、姜片、蒜头、酱油、香醋、鸡精做法: 1、咸鱼切块,豆角切段,姜切片,蒜头拍碎。热锅凉油,下姜片、蒜头、干红辣椒炒出香味。下咸鱼翻炒片刻,下豆角翻炒。下香...

2024-05-07阅读(213)

腌咸鱼10斤鱼需要添加多少盐?探讨最佳腌制配方! 咸鱼和咸鱼在腌料方面,对其腌制配方要求不是特别严格,其中的盐可根据自己喜好决定。一般来说,腌制的比例为:一斤鱼配一斤盐,这样腌的鱼比较入味,口感更好。至于鸡精,鸡精其实就是咱们日常生活中比...

2024-04-14阅读(92)

简单易学!制作美味咸鱼干的经典蒸制方法您一定有兴趣吧!下面的一些做法,或许对您也有所帮助。 1、咸鱼切片。先将一片咸鱼片贴在碗口,形成一个密闭的包装,放置大约两天,然后在顶部打开一个小孔,把腌制出的汁液倒出来。然后倒入小碗中。 2、倒入一些...

2024-02-15阅读(91)

咸鱼炖家常做法:香喷喷的咸鱼菜谱一次拜读(可以下次做鱼时,把咸鱼上面的油去掉)。然后将咸鱼泡在里面,然后加入一点菜籽油(油要少, 然后在把它泡在里面,然后加入一些菜籽油(油要少,再把咸鱼泡在里面,然后放入一些调味品(大蒜、生姜、八角等)。最...

2024-02-04阅读(100)