揭开胡萝卜苹果汁的作用与功效：为你揭示健康的秘密

揭开胡萝卜苹果汁的作用与功效:为你揭示健康的秘密

1、排毒

可以“辟谷”,吃胡萝卜,改善血液循环,增进营养,可以使身体的血液循环更好,代谢更好。

2、改善皮肤肤质

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是植物色素,有助于改善皮肤肤质,达到美白的效果。

3、抗氧化

可以增强免疫力,提高机体的抗氧化能力,降低心脑血管疾病,有利于肝和肺的健康,有助于减少冠心病,高血压,脑血栓等心血管疾病的发病率。

4、防治便秘

胡萝卜中的纤维素能够吸收有毒物质,帮助人体排毒。胡萝卜中含有的粗纤维可以促进肠胃蠕动,帮助人体消化,预防便秘,有效的预防直肠癌。

5、防癌

胡萝卜中含有植物化学物质如芳香醇、琥珀酸钾等,能够刺激消化道的分泌,对于防癌抗癌有一定的作用。

6、改善视力

胡萝卜素能够促进视网膜的视紫质再生,提高视网膜功能,并且胡萝卜中还含有大量的叶黄素,能够防止视力下降,有助于改善眼睛干涩的症状。

7、预防动脉硬化

胡萝卜中含有丰富的维生素C,能够增强人体抵抗力,还能够增强机体的解毒功能,有效预防动脉硬化,降低心血管疾病的发病率。

胡萝卜的做法

家常胡萝卜炒蛋

材料

胡萝卜一根,鸡蛋两个,葱花,盐,鸡精,生抽,老抽

做法

1、胡萝卜洗净,切成细丝,放盐,鸡精拌匀。

2、把鸡蛋打入碗中搅匀,把切好的胡萝卜丝倒入蛋液中,搅拌均匀。

3、炒锅倒油,油热后,倒入鸡蛋液,迅速翻炒成金黄色,加入葱花,翻炒几下,即可出锅。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

胡萝卜:与辣椒同食影响营养素的吸收。

鸡蛋黄:两者同食对人体不利。

鸡蛋白:一起吃会引起中毒。

营养分析

1、鸡蛋黄中含有大量的营养物质,例如蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等,这些营养物质对人体而言都是必不可少的,但是鸡蛋中的胆固醇含量较高,而且还含有大量的胆固醇,所以有动脉硬化症、冠心病、高血压等疾病的人群最好少吃鸡蛋黄。