揭秘亚麻籽油的十大功效,助您拥有健康与美丽的生活,您知道吗?
1.抗氧化
亚麻籽油可以起到减少脂质过氧化物(LPO)生成的作用。常食亚麻籽油可以起到防止皮肤细胞老化和皱纹的作用。
2.保护血管
可减少和防止胆固醇的形成,使血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低。高血脂的人每天食用50克亚麻籽油,能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,使血胆固醇和中风的发病率减少50%。
3.护发
长期食用亚麻籽油,可以令头发乌黑,脱发的状况得以改善。
4.抗衰老
亚麻籽油可以促进皮肤细胞生长,并保持皮肤光泽和弹性,防止皮肤松弛、皱纹生成,使皮肤光滑、细腻,从而减少细小皱纹,保持皮肤弹性,延缓衰老。
5.消除痤疮
对于痤疮、痘痘、酒糟鼻等皮肤问题,可以起到一定的治疗作用。每天取10-20克左右的亚麻籽油均匀涂抹在患处,每天坚持,一个月左右,就会有很好的效果。
6.解酒
由于人体的肝脏及大脑中大部分的毒素都是通过肝脏与脑部的排毒功能排出体外,因此亚麻籽油可以解酒。
7.补钙
英国和美国的科学家发现,每天食用100-150克的亚麻籽油,可以补钙,预防骨折。服用亚麻籽油能够帮助预防骨质疏松症。
8.提高视力
亚麻籽油中含有人体必需的油酸和亚油酸,其中亚油酸是眼睛视网膜的主要成分,并且对眼睛具有保护作用。人体缺乏亚油酸,眼睛视网膜会出现老化,出现视力下降,视野模糊,视物模糊。
9.抗氧化
亚麻籽油可以促进皮肤血液循环,防止人体过早衰老。其中,亚油酸和维生素E,维生素B2以及e在抗氧化、促进基础代谢方面有着举足轻重的作用。
10.抗辐射
亚麻籽油中含有人体必需的各种氨基酸,其中,人体必须的亚油酸和维生素E可以促进皮肤血液循环,防止人体过早衰老。
食用方法
1.做沙拉时,在菜肴里面加入少量亚麻籽油,不仅可以起到润肠通便的作用,还能补充人体必需的不饱和脂肪酸,对于预防心血管疾病有着积极的意义。
2.炒饭的时候放入适量亚麻籽油,不仅能防止饭菜过于油腻,而且还可以增加口感,营养又健康。
3.制作凉拌菜,做凉拌菜时,在菜肴中放入适量亚麻籽油,不仅可以防止食材过于油腻,而且还可以增加味道,使菜肴更加清爽可口。