揭秘济南特产有哪些土特产 让你一次了解济南的地道好味道

揭秘济南特产有哪些土特产 让你一次了解济南的地道好味道。

1、奇珍斋:奇珍斋是济南经典的四大名菜,是以党参、沉香、海参、鸽子肉等原料制成,香菇、三菇、豆芽、肉皮、葱、姜、豆蔻、灵芝、芝麻、山楂等原料制成的,不仅味道鲜美,营养丰富,而且还具有祛湿健脾、调气顺气、养心安神等功效,是着名的“八大”之一。

2、屏山小糕:屏山小糕是以猪骨为主要原料制成的,虽然闻起来有点儿膻,但是吃起来味道甜糯,吃起来更有营养,小糕被人称为“素食第一”,是一款家常美食,与屏山小糕一起做,可以说是老少皆宜的一款小吃。

3、京润州桂花糕:屏山桂花糕是以小糯米、糯米、蜂蜜等原料制成的,这里的桂花是蜜饯水果,口感香甜醇厚,酥松爽口,非常爽口,深受国内外美食爱好者的欢迎。

4、裕仁大宴:裕仁大宴是济南传统名宴,源于裕仁县裕仁县,是传统名菜,吃起来酸甜可口,具有养心健体、健脾和胃、清热润肺的功效。

5、三瓜大糕:三瓜大糕是以裕仁为主要原料制成的,并且酸甜可口,是解渴、生津、益气的佳品,是非常适合夏季食用的一款小吃。

6、雷公山庄馄饨:雷公山庄馄饨是一道非常美味的菜肴,是传统汉族传统特色小吃,属于鲁菜系,色泽金黄,肉质鲜嫩,滋味鲜美,深受当地人的喜爱。

7、泰山御包子:泰山御包子是由潞、北两县三种地方风味,结合自身喜好,采用独特的风味工艺,以农家小麦为主要原料,采用传统的加工工艺,配上精心调制的佐料,然后制皮、馅、馅、汤、菜,制成包子皮薄馅大,肉质细腻,外皮清爽,馅料鲜美。

8、环山小炒肉:环山小炒肉是一道很传统的家常菜,以猪肉为主料,配以多种调料制作而成。

9、东坡肘子:传统的做法,以东坡肉为主料,加入茴香、桂皮、酱油、醋、盐等作料,制作而成。