揭秘白菜豆腐最佳烹饪秘籍，为你带来绝妙的美味享受

揭秘白菜豆腐最佳烹饪秘籍,为你带来绝妙的美味享受。

白菜豆腐可以怎么做

制作材料:

主料:豆腐(北)250克

辅料:白菜心150克

调料:盐3克,酱油5克,白砂糖2克,大葱5克,姜5克,植物油50克

制作方法:

1.白菜心洗净,去根部及叶,改成片状,切成均匀的丝,用精盐1克拌匀。

2.豆腐,白菜心洗净,用开水烫过后切成薄片,放入碗内。

3.炒锅内放植物油,烧热后放入葱、姜炝锅,再放入白菜心翻炒,加入酱油、精盐、味精、白糖,翻炒均匀,加水适量,烧开后再将豆腐放入,用文火炖15分钟左右,加入豆腐,烧开后,将淀粉勾芡,淋入麻油即成。

小贴士:

因豆腐中含有水钠、味精等成分,与大白菜中的钠一起吃,会加重血液的钠含量,影响身体健康。因此,豆腐和白菜不要同吃。

白菜豆腐最佳烹饪秘籍

白菜豆腐是一道家常美食,对于大菜中的白菜豆腐来说,最简单的食材搭配可以一起烹饪出非常美味的菜肴。想要在平时烹饪白菜豆腐的时候,可以按照以下的几个小方法来烹饪大菜。

白菜豆腐

准备食材:豆腐、白菜、木耳、食盐、胡椒粉、姜、蒜、小葱、味精。

做法:

1.白菜切细丝,豆腐切片。

2.豆腐和白菜丝放入大碗内,加入木耳丝、盐、味精、胡椒粉、料酒搅拌均匀。

3.锅烧热,倒入适量油,大火加热,放入姜蒜末爆香。

4.倒入搅拌均匀的豆腐和白菜丝,大火翻炒。

5.白菜炒软后,加入少量盐和鸡精即可出锅。

6.做好的白菜豆腐汤色泽清亮,味道鲜美,很有营养。

白菜豆腐怎么做好吃

豆腐是非常适合在秋季食用的一道家常菜,不仅可以补充蛋白质,也可以预防心血管疾病,白菜豆腐是非常适合在秋季食用的。

原料:白菜豆腐、猪肉馅、干辣椒、花椒、大葱、盐、酱油、香油、植物油。

1.豆腐切片,干辣椒剪碎,大葱切碎,猪肉馅加盐、酱油、植物油拌匀。

2.白菜切碎。

3.豆腐切片。