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揭秘素炒生菜的烹饪秘诀,教你如何制作出口感鲜嫩、美味十足的素炒生菜。
1、制作素炒生菜的方式非常简单,首先准备好原材料,准备好酱料、生菜、蒜头、葱姜、食盐、味精、蒜头要等佐料,最后将生菜洗净、切片,并且将锅烧热后放入少许油,再将蒜头、葱姜蒜爆炒出香味,接着将准备好的生菜放入,继续翻炒至生菜变软即可。
2、也可以将原材料选好后,直接将素炒生菜装盘,当中加入适量的酱料、食盐、鸡精等调味料,然后将炒生菜放入其中,等到生菜稍微出水之后,将调料调匀,并且撒上蒜头即可。
3、也可以将准备好的酱料换成酱油、醋等调味料,充分搅拌均匀后,将盛装素炒生菜的盘子放入其中,当中放入适量的辣椒粉,然后再加入适量的油,不断的翻炒,最后将油均匀的涂抹在生菜上即可。
