揭秘绿豆的神奇功效:解决便秘、清热降火、美白抗衰老、延缓衰老、抗过敏、抗过敏、抗肿瘤、提高免疫力。
一、消除毒素
绿豆富含膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,加快排泄体内的毒素。尤其适合夏天食用,能缓解夏季暑热引起的身体不适。此外,它还具有润肠通便的功效,对改善便秘和预防痔疮有很好的效果。
二、美容
绿豆含有大量维生素,不仅能消除色素沉积,还能预防肌肤老化。此外,因为绿豆含有大量的黄酮类物质,有助于皮肤抗衰老,也能帮助预防晒斑、雀斑。
三、提高免疫力
绿豆是清热解毒的天然食品,其所含的某些成分能保护人体肝脏,增强解毒作用,绿豆中的蛋白质在进入人体后能转化成免疫球蛋白,增加吞噬细胞的吞噬能力,同时能使体内抗体复合物减少,进而能保护人体的健康。
四、预防结石
据研究表明,绿豆能帮助人们促进排尿,减少对膀胱的刺激,同时也能将不必要的结石排出体外。
五、减肥
绿豆中含有丰富的膳食纤维,其热量也较低,除了绿豆所含的水分外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,可以起到降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用,经常食用可以帮助人们减肥。
六、排毒
绿豆中含有丰富的膳食纤维,其热量也较低,可以起到促进排毒的作用,帮助清除人体内的有毒物质。同时,膳食纤维还能起到促进排便的作用,经常食用可帮助人们排毒。
七、降脂降压
绿豆含有的豆固醇和钾、镁等矿物质,具有降压、降脂的作用,经常食用可帮助人们降低胆固醇和血压,对于预防心脑血管疾病和心脑血管疾病也有一定帮助。
绿豆汤怎么做
材料:绿豆100g,枸杞15g,红枣5颗,冰糖15g
做法:
1.将绿豆洗净,放入锅中,加入适量清水浸泡;
2.红枣洗净去核,枸杞洗净;
3.锅中加入适量清水,放入泡好的绿豆;
4.大火煮开,撇去表面的浮沫,继续煮5分钟;
5.加入红枣、枸杞,继续小火煮;
6.最后加入冰糖,煮至冰糖完全溶化即可。