揭秘茴香鸡蛋馅的独家调配窍门，教你做出美味诱人的茴香鸡蛋馅

揭秘茴香鸡蛋馅的独家调配窍门,教你做出美味诱人的茴香鸡蛋馅

韭菜鸡蛋馅的独家调配窍门是哪些

主要材料:韭菜1把,鸡蛋2个,姜1块,盐1/2茶匙,香油少许。

步骤:

1、姜切末,然后将姜末倒入盆中,然后加入香油,然后打入鸡蛋,把所有的食材搅拌均匀,记住一定要搅拌均匀。把韭菜切碎后,加1/2茶匙盐,1/2茶匙香油,然后搅拌均匀,就可以了。

小贴士:

韭菜很好地止住味道,加入了香油,韭菜吃起来会更加香。而且韭菜本身就很好吸收味道,加点香油更好吸收味道。

茴香鸡蛋馅的简单做法

材料:韭菜、鸡蛋、食用油、盐、料酒、香油、水淀粉。

做法:

1、把鸡蛋打入盆中,然后加适量的盐、料酒、水淀粉、盐、搅拌均匀。加入香油、倒入锅中进行煮熟,鸡蛋的香味就完全散发出来了。

3、鸡蛋捞出来后,稍微晾凉一下,就可以了。然后倒入韭菜中。

4、加入适量的盐、料酒搅拌均匀,然后就可以了。

5、取一片韭菜,然后,用刀对半切一下,然后就可以了。

6、把韭菜鸡蛋馅放在切好的韭菜上。

7、将调好的饺子馅均匀的摆在韭菜上。

8、然后包饺子。

小贴士:如果是家里有饺子机的,就直接和饺子机混合即可。

韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃

一、韭菜鸡蛋饺子馅

材料:韭菜,鸡蛋,香油,盐,生抽,酱油,五香粉,鸡精。

1、韭菜洗净后放入开水中烫一下,捞出。鸡蛋两个打碎放入碗中,放适量盐、五香粉、香油、生抽、酱油搅拌均匀。

3、将拌好的鸡蛋饺子馅装入碗中,放上适量的韭菜,倒入少许香油,拌匀即可。

二、韭菜鸡蛋饺子馅

材料:鸡蛋2个,韭菜250克,剁碎,木耳3克,虾米50克,切碎,面粉300克,酱油3克,香油少许。

1、将鸡蛋2个打碎,放锅内炒熟,用铲子铲碎。