揭秘茶叶蛋的正宗做法，带你亲临茶香蛋壳和醇厚味道的美食盛宴

揭秘茶叶蛋的正宗做法,带你亲临茶香蛋壳和醇厚味道的美食盛宴。

茶香蛋壳蛋

材料

鸡蛋4只,茶叶4克,红茶5克

做法

1.把鸡蛋和红茶倒入榨汁机打碎,然后倒入锅(最好用陶瓷制品,还要有煮鸡蛋器具)中,放入茶叶,再倒入茶水,开小火煮5分钟即可。

2.煮好的茶水倒入碗中,最后将鸡蛋放入茶水中,放入锅内蒸熟即可。

3.小诀窍

因为茶水是没有鸡蛋的,所以煮出来的蛋才会有茶的香气。

小诀窍

茶水是没有条件添加牛奶的,但是可以用红水。