教你如何制作香脆诱人的生蚝烧烤，搭配口感绝佳的蒜蓉酱

教你如何制作香脆诱人的生蚝烧烤,搭配口感绝佳的蒜蓉酱,吃起来香香的味道,不仅可以烧烤,同时可以用来做菜,做出别的味道。

材料:蒜蓉、辣酱、香叶、桂皮、洋葱、辣椒、花椒粉、海鲜酱油、鸡精、料酒、香油、白糖。

做法:1、蒜蓉、辣椒酱、香叶、桂皮、洋葱洗干净后,在料理机里打成泥状。放到一个小盆里,加入适量的生抽、白糖、海鲜酱油、料酒、花椒粉、辣椒粉搅拌均匀,加入适量的清水,搅拌均匀,让每个鱿鱼表面都能均匀的涂抹上调好的酱料,再撒些白芝麻,之后放到冰箱冷藏1个小时。

4、冷藏好后取出,送入预热好的烤箱里,200度烤20分钟,烤好后取出,刷一层辣椒酱,撒些香菜碎点缀,再烤10分钟即可。

烤生蚝都介绍在国外,特别是那边那边的生蚝更是充满着独特的风味,烤生蚝也是广州很多人喜爱的小吃,烤生蚝的做法非常的简单,其实烤生蚝的做法有很多,下面小编就为大家介绍一下。

烤生蚝的做法大全

一、烤生蚝的做法一

1、将烤生蚝去壳,把蚝肉撬开,备用。用小刀把贝肉完整的取下来,放在烤盘里。刷上一层淡奶,撒上芝士。

4、再撒上一层芝士。

5、烤箱预热220度,烤5-8分钟,放凉后取出,就可以吃了。

二、烤生蚝的做法二

1、生蚝开壳后洗净,待用;调味料:料酒、酱油、醋、蒜、生姜、酱油、红糖、味精、麻油;调味料除腥,生蚝和调味料拌匀,然后塞入贝肉里面,放入烤箱,烤1小时左右,熟透即可食用。

三、烤生蚝的做法三

1、姜去皮,洋葱、蒜切片,烤箱200°C预热5分钟。生蚝洗净,放入烤箱,250°C烤20分钟。取出,洒上柠檬汁,然后烤5分钟即可。