教你手把手，自制冰皮月饼馅的家常做法，美味可口，让你唯一的选择

教你手把手,自制冰皮月饼馅的家常做法,美味可口,让你唯一的选择。冰皮月饼馅的家常做法,美味可口,让你唯一的选择。夏天到了,吃上一杯冰皮月饼馅,可以解暑又解渴,让你瞬间体验夏日“好心情”。

一、馅料的做法

材料:白糖、糯米粉、猪油、植物油

做法:1、糯米粉和猪油放在一起和成馅,分出500g的混合物;准备好其他材料;在盆里放上热水,加入白糖,把馅放进去,用筷子搅拌均匀;再把馅放在水里面,搅拌均匀;最后在锅里面放上冷水,把馅放进去,搅拌;用锅铲把馅弄成一个个小球,慢慢的放进去;盖上锅盖,等着煮到里面的水全部蒸发掉,就可以啦。

二、自制冰皮月饼馅的家常做法

材料:面粉、猪油、白砂糖、植物油、鸡蛋、水

做法:1、和好面,放在保鲜袋里盖好,用擀面杖擀成一个个薄饼;在鸡蛋里放入适量的植物油,用打蛋器把鸡蛋和油搅拌均匀;把饼上放一张保鲜膜,用擀面杖把饼擀薄;从一边卷起,卷成圆形;在卷好的饼上切成数个小剂子;把小剂子放到冰箱里冷冻一小时,就可以做了;把馅放在烤盘上,烤箱200度预热5分钟;8、把饼放进烤箱,烤20分钟就好了。

三、自制番茄凉皮的做法

材料:面粉、盐、番茄酱、黄瓜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、牛奶、水

做法:1、面粉放入盆中,加入适量的水,调成糊状,倒入容器中;将鸡蛋打散,倒入面粉中;放入适量的盐;放入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋搅拌均匀;加入适量的黄瓜、胡萝卜搅拌均匀;面醒发好后,将面团擀成薄薄的面皮;用叉子在面皮上扎一些小孔;8、放入调好的酱料;9、放入冰箱冷藏10分钟;10、取出后,刷上一层油;11、放入烤箱200度烤20分钟即可。