教你轻松制作美味蒸肉米粉的米粉做法，无需繁琐步骤

教你轻松制作美味蒸肉米粉的米粉做法,无需繁琐步骤,只需两步就可以完成。米和水的比例,与蒸肉米粉的比例差不多,根据个人口味进行调整。

制作方法

制作方法一

制作食材

大米500g、熟肉馅150g、熟米粉250g、胡萝卜20g、水120ml。

制作步骤

1、将米淘洗干净,然后浸泡。锅中放入大米和水。然后煮沸。将泡好的米沥干水分,放入锅中,并搅拌均匀。

5、在锅中放入肉馅。

6、然后加红糖和酱油。

7、再放入水,大火煮开。

8、煮开后改小火煮2分钟。

9、煮好的米粉捞起,放在蒸饭的空碗中。

10、将胡萝卜洗净切碎。

11、在蒸饭的空碗中加入适量水,大火煮开后,再倒入米粉,并搅拌均匀。

12、然后再放入胡萝卜碎,转小火煮2分钟。

13、将米粉煮好,并准备好其他材料。

14、将准备好的熟肉剁碎。

15、将煮好的米粉倒入米粉中。

16、然后搅拌均匀。

17、最后将胡萝卜碎和肉馅混合。

18、将做好的米饭装入盘中即可。

二、米粉怎么煮

1、胡萝卜山药排骨汤

材料:

排骨适量、山药适量、姜适量、盐适量、枸杞适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、小葱适量、香油适量、植物油适量。

做法:

1、排骨洗净焯水。加入生姜、葱段、料酒、少量生抽、老抽、生抽、鸡精、胡椒粉、盐、胡萝卜、山药,加入适量清水,盖上锅盖大火煮开后转小火煲两个小时。排骨煲软,加入山药,再次煮开后,转小火煲一个半小时。山药熟透后,加入适量枸杞,待汤汁浓稠时,撒入少许葱花即可。山药排骨汤

排骨半斤、山药一根、胡萝卜一根、姜适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。

1、排骨剁成段洗净沥干水。山药、胡萝卜切块备用。将排骨、山药、胡萝卜放入锅中加水大火烧开转小火炖一个小时左右。加入枸杞、盐、鸡精调味即可。