教你轻松制作美味面包机懒人蛋糕,最简便的做法大揭秘!
酵母粉用60°C左右的温水(根据用量和水量),搅拌均匀,静置30分钟。
主料:低筋面粉200g、黄油40g、细砂糖100g
辅料:鸡蛋50g、玉米淀粉60g、白芝麻50g、柠檬汁适量
1.酵母、白糖、黄油、面粉混合,室温软化。
2.鸡蛋加入室温软化的黄油中。
3.充分搅拌。
4.加入白糖,混合。
5.搅拌均匀。
6.加入室温软化的黄油。
7.充分搅拌。
8.加入玉米淀粉。
9.搅拌均匀。
10.用刮刀切拌成光滑细腻的面团。
11.将混合好的面团放入冰箱冷藏2小时以上。
12.案板上撒上干面粉。
13.将面团按扁,擀平,切成长方形。
14.把中间的面片卷起来,成圆筒状。
15.在卷好的圆筒里,刷上蛋黄液,然后洒上黑芝麻。
16.烤箱预热,160度,中层15分钟。
17.出炉。
18.晾凉装盘。
小贴士:
1.黄油,能锁住水分,变得更加柔软,黄油含有丰富的蛋白质和矿物质,有利于促进消化。
2.糖和白糖都有消炎的作用,还能缓解疲劳。
3.蜂蜜是有抗氧化作用的,能够延缓衰老,促进皮肤的代谢。
4.蛋白质含量高,有助于吸收,降低胆固醇,抗衰老。
油饼干的做法
面粉300克,玉米淀粉65克,黄油40克,澄粉80克,蛋1个
1.先把面粉,玉米淀粉,澄粉,黄油分别放入碗里,搅拌均匀,放一旁。
2.把牛奶,牛奶,蛋和黄油混合,用刮刀拌匀,成为均匀的黄油面糊,
3.把面糊倒入盘子,放在烤箱里,用175度烤20分钟即可。
制作牛油果
准备材料:牛油果,白糖,面粉
1、将牛油果用勺子压成茸,再倒入白糖,搅拌均匀。
2、黄油切成小块,把搅拌好的牛油果茸倒入面粉中,揉成团,放冰箱冷藏半小时以上。
3、取出后,用打蛋器打至呈乳白色,再倒入面粉,揉成面团。