桂花糖新吃法：学会用干桂花制作香甜桂花糖的简易步骤

桂花糖新吃法:学会用干桂花制作香甜桂花糖的简易步骤:

一、做法

1.桔子去皮切成小块,葡萄干切成小块

2.锅中烧热水,下入桔子,汆烫片刻

3.待水煮开,放入桔子

4.趁热加入适量的冰糖

5.大火煮开

6.把桔子糖水放凉

7.过筛掉杂质

8.过筛后放在阴凉处晾干

9.放凉后再装瓶密封保存即可

桔子也就是我们平常说的蜜橘,柑橘类,如橘子,包括无核的橘子,均可分为很多种,桔子香甜可口,但桔子的新鲜度却有些影响,不懂得如何去皮的人吃起来更容易噎着。

桂花糖是指在蜜橘、砂糖、蔗糖、糖浆中提炼出来的糖块,每颗桔子的重量应该在20~30克,甚至更多。这样的桔子还有着一定的药用价值,是传统的中草药,具有化痰止咳,健脾暖胃的功效。

如果在蒸煮过程中发现自己的糖粒没有完全融化,还带有异味,那么可以食用,将新鲜的桔子放在锅中煮,待到微微橘皮皱缩的时候,就可以捞出来了。这种方法不仅可以去皮,还可以使糖粒完全融化。

橘皮是可以用于美容的,它可以使皮肤保持光滑,它含有丰富的维生素C和香精油,可以起到护肤美容的作用。橘皮内含有大量的维生素A,可以促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤的衰老,能防止色素沉淀,缓解色斑。

将橘皮泡在水里可以使得维生素C和香精油的成分发挥得更好。如果在食用橘皮时发现自己的糖粒没有完全融化,那么可以食用,将新鲜的桔子放在锅中煮,待到微微橘皮皱缩的时候,就可以捞出来了。这样的糖粒不仅不会流失,还可以吃。

桔皮的功效

橘子皮是中药的一种,他在医药方面有着重要的地位。橘皮入肺、胃经,有理气、化痰、燥湿、和中的功效。

现代医药学研究证实,橘皮对因气滞血瘀而引起的胸闷、胸痛有很好的疗效。平时有胸闷、胸痛的症状的患者,可以用新鲜的橘皮泡水喝,效果会更好。如果你用新鲜的橘皮泡水,更有助于缓解胸闷胸痛。