橄榄菜怎么做好吃又简单？学习这简单食谱，让你的味蕾尽享滋味

橄榄菜怎么做好吃又简单?学习这简单食谱,让你的味蕾尽享滋味。

西芹火腿炒面

材料

主料:面条(标准粉)200克,西芹100克,火腿100克

辅料:色拉油50克,盐3克,酱油10克,味精1克

做法

1.将面条煮熟,切成细末。

2.西芹洗净,切成细末。

3.火腿、葱切成末。

4.炒锅放油烧热,下葱末爆香。

5.下入火腿末煸炒。

6.然后下入西芹末炒匀。

7.再放入面条。

8.加入精盐、酱油、味精,炒熟即成。

牡蛎肉炒面

原料:意大利面300克,牡蛎肉200克,猪肉末100克,

辅料:洋葱丝,火腿末,青椒丝,

调料:植物油,蚝油,鸡精,糖,番茄酱,

1.先把意大利面和洋葱丝、青椒丝分别过水,然后装入盘中待用。

2.锅内放入油,下入洋葱丝和火腿末煸炒出香味。

3.然后加入番茄酱,下入牡蛎肉煸炒。

4.最后加入适量的糖和盐调味,继续翻炒。

5.最后把面抖散入锅内。

6.最后加入适量的水,用小火煮,并且不断的翻炒。

7.直到牡蛎肉煮烂,加鸡精、盐调味即可。

小贴士:

1.肉煸炒的时候一定要放油,这样炒出来的面条才会有韧劲。

2.火大的话炒出来的面条口感会太硬,炒的时候一定要勤翻炒。

三鲜烩面

材料:面条,猪瘦肉末,水发木耳,大白菜,香菜,姜,蒜,洋葱,甜面酱,酱油,陈醋,

1、将猪瘦肉末,大白菜末,水发木耳,葱姜蒜末混合,加入酱油,陈醋,糖,味精,五香粉,搅拌均匀。

2、锅里倒入适量油,烧热后,下入面,炒散。

3、将调好的酱料汁淋在面的上面。

4、小火烩面大约五分钟即可。

5、成品图

小贴士

生面条是用冷面制成的,面身柔韧,质地爽口,营养丰富。