炒小白菜的绝妙秘诀,教你如何做出最好吃的小白菜
小白菜切成小片状,加盐腌制十分钟,炒的时候加点葱花,炒的时候一定要加适量的油,这样才能炒出来美味。
1、家常小炒:可以在锅中放点油,烧热后放姜丝爆香,再放点生抽、酱油、鸡精、糖炒匀,最后放点水炒几下。这样小白菜很容易熟的,还要保持小白菜中的水分。
2、剁椒小白菜:先把小白菜洗净,然后切成小片状,放到剁椒水里,加适量的油搅拌,放入切好的小白菜,搅拌几分钟。
3、香煎小白菜:在锅中倒入适量的油,烧热后放入姜丝、葱花炒匀,然后再倒入小白菜,加适量的盐和酱油翻炒,等白菜炒熟后,撒些香油,关火。
4、家常小炒:小白菜煮熟后,把少量的油放入油锅中,小火炸香葱、姜末,然后放入切好的小白菜,加少许盐和糖炒匀,待汤汁收干,加味精出锅。
5、辣炒小白菜:把小白菜洗净,切成细条,在油锅中煎一下,然后放适量的食用油,然后把小白菜条和辣椒放进锅中,翻炒几下,出锅即可。
小白菜的营养价值
1、小白菜含有丰富的维生素c,具有消食的功效,小白菜里面含有很多的纤维素,小白菜里面含有丰富的维生素c,可以帮助我们提高免疫力。
2、小白菜里面含有很多的粗纤维,可以促进我们肠胃的蠕动,有利于我们人体的消化,小白菜里面含有丰富的胡萝卜素,可以促进我们的视力,有利于我们的身体发育。
3、小白菜里面含有丰富的维生素a,可以补充我们人体的皮肤里面的角质层,对我们的皮肤很好。
4、小白菜里面含有很多的维生素a,可以起到润泽皮肤的功效,小白菜里面含有非常丰富的胡萝卜素,可以起到抗衰老的功效。
5、小白菜里面含有非常丰富的钙,可以起到补钙的功效,小白菜里面含有非常丰富的维生素C,可以起到美白的功效。
6、小白菜里面含有维生素c,可以起到开胃的功效,小白菜里面含有非常丰富的纤维素,可以起到润肠的功效,小白菜里面含有非常丰富的纤维素,可以促进我们肠胃的蠕动,有利于人体的消化。