炒牛肉粒的做法大公开 揭秘最受欢迎的炒牛肉粒做法秘籍

炒牛肉粒的做法大公开 揭秘最受欢迎的炒牛肉粒做法秘籍

主料:牛里脊

辅料:葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、孜然、辣椒粉、食用油

1.牛里脊切成小丁

2.加入生抽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、食用油搅拌均匀腌制一会

3.将土豆去皮,切成小丁

4.热锅冷油,将葱姜蒜下锅炒香,倒入腌制好的牛肉丁

5.炒到变色后,倒入土豆丁翻炒均匀

6.加入孜然、辣椒粉

7.倒入少许生抽和盐调味

8.翻炒均匀后加入少许清水,盖上锅盖焖烧一会

9.收汁后即可装盘

10.一盘正宗的炒牛肉粒就做好了