炒面放什么菜好吃？尝试这些搭配，让你的味蕾大跃进

炒面放什么菜好吃:

孜然炒面

材料:

方便面、孜然粒、小香葱、香菜、生粉、鸡精、盐

做法:

1、泡面、生菜、香葱切好备用;锅内倒少许油,烧热后将方便面倒入,翻炒;倒入孜然粒和小香葱,翻炒均匀;倒入香菜,加鸡精、少许水,翻炒均匀;装盘出锅,即可食用。

炒面、盐

1、锅中加水,水开后下入面。待水开后下入面,稍微煮下即可,时间不易过长。捞出过冷水。葱花炝锅,放入葱花。放入炒好的孜然粒。

6、加入适量酱油、盐。

7、炒匀后出锅。

土豆炒面

土豆、胡萝卜、蒜苗、西红柿、味精

1、土豆洗净去皮切块,胡萝卜切条,蒜苗、西红柿切成段,蒜切片。锅热后倒入油,放入土豆、胡萝卜翻炒。再放入蒜片、西红柿、蒜片,炒匀。倒入土豆、胡萝卜,炒匀。再加入适量味精调味,出锅。

南瓜炒面

南瓜、面条、植物油

1、把南瓜切成片。面条提前两小时用水泡软,然后捞出。锅中放入适量的油,放入葱花爆香。放入南瓜翻炒。翻炒均匀以后,放入适量的清水,然后把面条放入锅中,再放入适量的生抽,少许盐,少许的鸡精。

6、盖上锅盖焖上2分钟,等到面熟透即可。

土豆鸡蛋炒面

土豆、鸡蛋、油、葱、蒜、老抽

1、把土豆去皮切块,鸡蛋打散备用。锅中倒入油,倒入鸡蛋炒散,放入土豆继续翻炒。加入适量的水和适量的盐,翻炒均匀,盖上锅盖焖5分钟。