烤箱制作披萨教程：简易步骤带你学会如何用烤箱做披萨！

烤箱制作披萨教程:简易步骤带你学会如何用烤箱做披萨!

一、用烤箱做披萨的做法步骤

1.主料:高筋面粉200g、低筋面粉60g、芝士30g、食盐适量。

2.用开水将酵母泡开,水倒入面粉中,加温水,加入酵母,搅拌均匀,边倒边用筷子搅拌,水一定要慢慢加入,不要一下子就加多了,会糊掉的,直到面团成表面光滑的面团,揉面一会,将面团分成小剂子。

3.用一个小剂子擀成圆形,在上面放一个披萨模具。

4.用模具将面饼切开。

5.将一层面皮揭下来,将之前擀好的披萨盘,放置烤盘里。

6.再盖上一层一层的芝士,然后在上面撒一层盐。

7.再撒上一层厚厚的盐。

8.放入烤箱中,选择上下火,温度,150度,15分钟左右。

9.等芝士表面烤好了,饼的外表已经烤好了,马上取出,趁热,趁热撕下芝士,放凉,就可以吃了。

二、披萨的营养价值

1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

4.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

5.食用牛肉后不宜大量饮茶,因为茶叶中含有鞣酸,与牛肉同煮,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。

三、番茄的营养价值

1.番茄富含维生素,其中维生素C的含量是苹果的70倍,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸,茄红素则含有特别多的抗氧化物质,所以,番茄是维持人体健康的好帮手。

2.番茄中含有丰富的抗氧化剂,能有效地清除人体内的自由基,帮助人们预防一些因自由基引起的疾病。