烤箱制作蛋糕简单方法和步骤：轻松学会制作美味蛋糕的秘诀

烤箱制作蛋糕简单方法和步骤:轻松学会制作美味蛋糕的秘诀

一、首先我们把面粉倒在盆中,然后加入酵母,再把牛奶,糖全部倒进去,搅拌均匀,之后我们再把玉米油和黄油倒进去,再把混合好的面粉搅拌均匀,然后把面糊放在炉子上,等十分钟左右就可以了。

二、材料:低筋面粉,鸡蛋,蜂蜜,牛奶,柠檬汁,椰奶

三、做法:

1.将鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中,用小火加热到八分热时放入牛奶,中火加热。

2.将搅拌好的面粉倒入碗中,分三次倒入鸡蛋液,每次都要搅拌到面粉成糊状。

3.把牛奶,黄油,面粉混合在一起,将蛋糕糊放入烤箱,发酵十分钟。

4.等发酵好后,我们再放入预热好的烤箱中,烤五分钟左右,美味蛋糕就完成了。

四、材料:鸡蛋3个,低筋面粉100克,白糖30克,牛奶180克,低筋面粉100克,色拉油20克,酵母粉10克

做法:

1.将面粉,泡打粉,盐,食用油混合均匀,然后在碗中打匀。

2.酵母粉用温水泡化开,倒入面粉中,再加清水和酵母粉。

3.揉面,直到面团光滑,和面的水和面粉融为一体,形成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4.面团发酵好后,将黄油,糖混合均匀,然后加入面粉中,继续揉面,直到面团光滑,和好,覆盖保鲜膜发酵至两倍大。

5.发酵好后,将发酵好的面团取出排气,分割成每个50克的面剂,每个135克,再次将面剂按扁,擀成长圆面皮,包入20克的黄油。

6.放入烤箱,上下火180度,10分钟,出炉。

五、做法

鸡蛋

食材:鸡蛋3个、面粉、小苏打适量、油适量、盐适量、白糖

1、首先把鸡蛋和面粉放在一个容器中,加入鸡蛋和盐,进行充分搅拌。

2、然后用筷子搅拌至有粘性。

3、把搅拌好的鸡蛋面糊,用保鲜膜封住醒15分钟。

4、然后把面团分成小块,在面板上搓成圆球。

5、把小苏打放在一个长方形的容器中,刷一层油,把小面团放入,卷起,最后把面卷在一起。