烤蛋糕烤箱0.9:掌握最佳时间方法,轻松制作完美蛋糕。
烤蛋糕烤箱蛋糕的方法
用材:
蛋黄3个、蛋白3个、低筋面粉1勺、白糖1勺、蜂蜜1勺、细砂糖1勺、可可粉1勺、朗姆酒1勺、细砂糖1勺、香草精1/2勺
做法:
1、将蛋白和蛋黄分开,分别放入无水无油的干净盆中,搅拌均匀
2、再将蛋黄放入牛奶中搅拌均匀,加入2勺细砂糖搅拌均匀
3、加入白糖搅拌均匀
4、将面粉倒入蛋白中搅拌均匀
5、再加入2勺白糖搅拌均匀
6、再倒入1勺白糖搅拌均匀
7、再倒入蛋黄液,搅拌均匀
8、最后将搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀
9、然后把搅拌均匀的蛋清放入烤盘中
10、烤箱200度预热,中层上下火,烤制25分钟,即可出炉。