独家秘方 轻松掌握水煮鸡胸肉的做法，健康美味又简单

独家秘方 轻松掌握水煮鸡胸肉的做法,健康美味又简单,是这个菜谱最重要的一部分,必须要保证品尝到它最正宗的味道,才能让你随时感受到它的味道。

一、香辣酱姜汁煮鸡胸肉

食材:鸡胸肉250g、酱油1大匙、油、姜2片、辣椒适量。

做法:鸡胸肉切小块,姜切片。锅中烧开水,放姜和盐煮熟鸡胸肉。捞起晾干。锅中烧热油,放入辣椒炒香。

5、倒入鸡胸肉炒制变色。

6、倒入酱油炒匀。

7、最后加入红糖即可。

8、装盘即可。

二、豆芽炒鸡胸肉

食材:豆芽200g、鸡胸肉250g、油、盐、鸡精适量、豆瓣酱1大匙、胡椒粉适量、酱油1大匙、水淀粉适量。豆芽洗净备用。鸡胸肉切条,用少许酱油和水淀粉腌10分钟,然后锅中倒油,烧热后倒入鸡胸肉煸炒。鸡胸肉炒制变色后倒入豆芽。大火翻炒至豆芽炒熟,然后加盐和鸡精调味即可。

三、豆苗炒鸡枞

食材:豆苗50g、鸡枞100g、油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、胡椒粉适量、蒜头适量、生抽适量。鸡枞用清水反复冲洗干净,切成小段备用。将葱、姜、蒜切成片备用。锅中倒油,烧热后倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒。倒入鸡枞翻炒几下后加入料酒。

5、倒入适量老抽翻炒至鸡枞变金黄色。

6、加入适量清水,转大火将鸡枞中的水烧开。

7、倒入切好的豆苗。

8、转中小火,盖上锅盖炖煮约20分钟。

9、起锅前加入蒜头翻炒一下即可出锅。

四、豆腐笋菇炒鸡枞

食材:鸡枞适量、豆腐笋菇适量、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、酱油适量、鸡精适量。鸡枞菌用清水反复冲洗干净,切成小段备用。