独家秘笈：学会如何烤鸡翅才好吃，让你的朋友都惊呆

独家秘笈:学会如何烤鸡翅才好吃,让你的朋友都惊呆了。下面小编就来教你做几个:

把鸡胸脯肉(就是鸡腿肉)切成薄片,放入碗中,倒入姜粉、生抽、料酒、葱姜粉、蒜末、五香粉,拌匀。腌渍10分钟后,放进烤箱烤15分钟。

把烤好的鸡肉蘸上面粉,放在一个小烤盘上,放上烤鸡翅,把它翻过来,在里面加入生抽、料酒、葱姜粉、蒜末、蒜末,加一点辣椒粉。

烤鸡翅

【原料】:鸡翅12个、色拉油、盐、黑胡椒、白酒、酱油、白糖、芝麻。

【制作方法】:

1、首先,先把鸡胸脯肉切成片,然后在鸡肉上撒上黑胡椒、白糖、芝麻。

2、再把鸡肉放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱中层。220度烤15分钟,鸡翅熟透即可。

3、将烤好的鸡翅取出放在烤盘上,再把炒锅清洗干净,再放入少量油,油热以后,放入花椒、干辣椒、八角,小火煸炒,煸炒出香味。

4、把煸炒好的花椒、干辣椒、八角捞出,在锅中煸炒出红油,然后将红油浇在鸡翅上,再放一层锡纸。

5、烤箱预热到200度,烤十分钟后,用刷子刷上一层红油,然后将烤盘放入烤箱,烤十五分钟。

6、等到鸡翅烤至两面金黄,再刷上一层红油,继续烤五分钟。

7、拿出鸡翅,撒上一些葱段和辣椒粉,继续烤五分钟。

8、烤好的鸡翅吃起来一点都不腻,吃的时候可以撒些香菜或者葱花。