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独家秘籍揭秘:如何做出口感鲜美的清蒸桂鱼,让你大快朵颐,让你大快朵颐!
用料
桂鱼1条、青红椒1个、葱姜蒜适量、蒸鱼豉油适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量。
步骤
1.桂鱼清洗干净,剁成块。
2.青红椒切块。
3.葱姜蒜切末。
4.取一容器,放上鱼块。
5.倒入酱油、蒸鱼豉油、适量水,蒸10分钟。
6.放上青红椒。
7.淋上蒸鱼豉油即可。
小贴士
1.蒸鱼的时候盖上锅盖蒸,鱼蒸好后取出滴几滴蒸鱼豉油在鱼上。
2.清蒸桂鱼的时候加入姜片,可以很好的驱寒,同时也去腥。
3.鱼蒸熟以后,淋上蒸鱼豉油味道会更加鲜美。
