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独家秘诀:腊肉炒蒜苔如何制作出口香嫩,好吃到停不下来

独家秘诀:腊肉炒蒜苔如何制作出口香嫩,好吃到停不下来

独家秘诀:腊肉炒蒜苔如何制作出口香嫩,好吃到停不下来

主料:腊肉300g蒜苔200g

辅料:油适量盐适量豆瓣酱适量豆瓣酱适量青辣椒适量蒜薹250g

步骤:

1.准备好食材。

2.锅里放油烧热,放入蒜薹翻炒。

3.待蒜薹变色后,放入腊肉翻炒。

4.待腊肉两面都焦黄了,再放入适量的豆瓣酱翻炒。

5.加入适量的水,加盐。

6.盖上锅盖,烧开。

7.盖上锅盖,炖15分钟左右。

8.10分钟后,打开锅盖,看到蒜薹和腊肉已经熟透了,再装盘。

9.一盘香喷喷的腊肉炒蒜苔就可以开吃了。

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