电饭煲做面包：简单易学的方法和步骤，享受美味早餐的秘诀

电饭煲做面包:简单易学的方法和步骤,享受美味早餐的秘诀。

做法一:

1、准备好材料。

2、将低筋面粉、全麦粉、盐、鸡蛋液、酵母放入面包机内。

3、将蛋白与蛋黄分开。

4、先取一个光滑的小碗,将面粉、鸡蛋液、盐、糖、牛奶倒入面包机内。

5、把酵母和成光滑的面团,放置温暖处

6、将发酵好的面团排气,揉成表面光滑的面团,

7、取出面团后,擀成面片。

8、铺上一层保鲜膜,放一边备用。

9、从一边卷起。

10、卷起后,轻轻捏紧。

11、按一下,再按一次。

12、再次卷起。

13、用擀面杖擀成面片。

14、抹上一层黄油。

15、铺上一层全麦粉,再撒一层全麦粉。

16、从一边卷起。

17、用刀切成两块。

18、依次做好。

19、

20、启动面包机,加入面粉,糖,鸡蛋液,揉15分钟。

21、加入高筋粉,奶粉,酵母粉,最后加入黄油揉15分钟。

22、将面团放入面包机,启动面包机发酵功能,

23、取出排气,揉圆。

24、

25、

26、卷起,整成长条状,擀开。

27、从一边卷起,再卷一次。

28、收口朝下。

29、将长条形擀成长片。