电饭煲蒸糯米饭 一学就会,美味糯香轻松出锅的秘诀大揭秘!
1、将红枣、枸杞洗净。
2、糯米提前浸泡好,沥干水分,蒸好后取出备用。
3、将肉放入锅中煮熟,放入葱花,姜片,酱油,料酒,再加入适量的清水。
4、大火煮开,转小火煮5分钟左右,取出。
5、晾凉后切片,放进冰箱冷冻。
6、最后淋上肉汁,上面撒点黑芝麻即可。
糯米饭制作技巧
1、先把红枣枸杞洗净,泡好的红枣切成一小块,待用。
2、糯米要浸泡好,沥干水分,蒸好后取出备用。
3、另起锅,将蒸好的米饭放到电饭锅中,在米饭上均匀地喷上一层肉汁,就能让糯米饭更香更糯。