番茄鸡蛋炒饭:尝遍各种做法,告诉你如何制作最美味的家常炒饭!
西红柿炒鸡蛋:制作时,将西红柿去皮,去籽,切成小块,待用。烧热锅,倒入色拉油,等油烧至5成热时,倒入西红柿块,翻炒两分钟后,再加入少量水,待西红柿完全煮软后,就可以关爆火,然后再倒入蛋液。鸡蛋在炒的过程中,不能过度翻炒,防止炒的时候影响口感。
西红柿炒鸡蛋:做家常炒饭时,先将蛋打散,然后放入锅中,炒成浆状,再倒入米饭,注意要将饭炒到快熟的程度。然后再把葱,姜切成丝状,也待用。锅中放少许油,等油热,倒入切好的鸡蛋,中火炒制,这时再放入西红柿块,加少量水,盖上锅盖,慢慢炒,这时再放入适量盐,盖上锅盖,待汤汁收干后,再倒入少量鸡精,搅拌均匀即可出锅。
鸡蛋炒饭:这道家常炒饭的味道特别好,西红柿炒鸡蛋的营养价值比较高,可用于健脾和胃,利水消肿,对身体很有益处。
西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋的做法非常的简单,最重要的是准备米饭,当然这个米饭的做法也是非常的简单的,西红柿炒鸡蛋的营养价值也非常的高,下面我们来了解一下西红柿炒鸡蛋的做法。
准备米饭,另外准备鸡蛋,准备西红柿,准备盐,生抽,白糖,淀粉和植物油。
先把西红柿清洗干净,切成小块,然后把西红柿清洗干净,然后去掉中间的籽,再把西红柿切成片,把鸡蛋打散,再切成小块儿,放到碗里面,也放少许的盐,放少许的生抽,搅拌均匀。
然后锅中放入油,油热以后放入西红柿,然后翻炒,当西红柿炒到差不多的时候,把鸡蛋放到里面,继续炒,最后把生抽,加少许的盐,加适量的水,加少许的白糖,再炒一分钟左右,这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
西红柿炒鸡蛋的营养价值非常的好,可以有促进消化,提高身体的免疫力的效果,因为西红柿里面富含维生素c,另外胡萝卜素和钙含量也比较高,还有蛋白质的含量也比较高,可以提高身体的免疫力,这样西红柿炒鸡蛋的营养功效会更好,具有一定的美容养颜的作用。