1、准备食材,瘦肉切片,虾,草鱼,胡萝卜,料酒,盐,黑胡椒粒,芹菜
2、香葱,芹菜,胡萝卜切丝,瘦肉切成小块
3、锅里放水烧开,下入瘦肉片,中火焯一下,捞出备用
4、锅内放油烧热,下入姜片,蒜片炒香
5、倒入胡萝卜丝翻炒
6、胡萝卜炒软后下入肉片
7、翻炒出香味,肉片变色后放入料酒,花椒粉,盐,白糖,生抽翻炒
8、放入芹菜,胡萝卜丝,芹菜丝翻炒均匀
9、出锅装盘
10、成品图
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,简单又营养的紫菜瘦肉汤的做法很简单,可满足大多数人的口味。