简单又美味：豆腐汤的制作秘诀，怎么做豆腐汤好吃又简单

简单又美味:豆腐汤的制作秘诀,怎么做豆腐汤好吃又简单?这是一个很多人都想知道的问题。这就需要自己学习和了解下豆腐汤的做法,不仅仅是食材很重要,还要掌握一定的技巧,也是可以制作出好吃的豆腐汤,因此如果大家都想学习做一道简单又好吃的豆腐汤,那么就赶紧来看一下。

材料:黄豆、水、香葱、生姜

做法:

1、在锅里放适量的水烧开,把水烧开后放入黄豆。把黄豆煮开,把黄豆汤倒进去,再煮三分钟。

3、把豆腐、生姜、香葱加入锅中,中火炖三分钟,然后就可以关火了。

其实生活当中有很多美味的东西都是可以用来做豆腐汤的,不管是做什么食物都是离不开调料的,只有用到了这些调料才能让豆腐汤变得好吃。豆腐汤的制作秘诀,小编在这里主要介绍下豆腐汤的制作方法,只要大家能够在家里做豆腐汤,就一定可以做出美味的豆腐汤了。

1、先将准备好的食材放在干净的锅里面,然后再准备半锅清水,把水烧开后再倒进锅里。然后再加入切成小块的豆腐,再加入适量的酱油、味精、八角等调料,就可以出锅了。

豆腐汤的制作方法有很多种,可以做萝卜豆腐汤、番茄豆腐汤、冬菇豆腐汤等,味道都是非常不错的。豆腐汤虽然好吃,但是要想做好,却不是非常的容易,如果大家不喜欢吃这一种汤,也可以选择其他的配菜一起制作。下面小编就为大家介绍一下自己做豆腐汤的小方法吧!

原料:黄豆50克、白豆腐50克、香菜少许。

调料:盐3克、味精1克、葱1克、姜1克、香油2克、豌豆淀粉5克。

1、将黄豆用清水泡2小时,洗净,沥干,放入沸水锅中煮至断生,捞出,放入清水中浸泡。将泡好的黄豆,再加适量清水煮沸,再加入精盐、葱、姜、白豆腐,煮开后,用小火煮约1小时,待用。

3、炒锅上火,倒入香油烧热,投入葱、姜末炝锅,烹入料酒,用清水、盐、味精、酱油、白豆腐,再放入黄豆,用小火煮10分钟,待用。

4、将香菜洗净,切成末。将豆腐切成小方块,放入烧开的香菜水中浸泡。