简单易学的牛排的做法家常做法，让你轻松享受美味牛排的烹饪乐趣

简单易学的牛排的做法家常做法,让你轻松享受美味牛排的烹饪乐趣。这是一道快餐,吃货们需要学习的话,可以在家尝试制作,无需准备太多的调味料。

1、牛肉切小块。(原因在于用的牛柳,这块肉都比较细,所以可以先用植物油加橄榄油,倒入牛肉小火煎制一会)

2、煎制5分钟后,翻面,煎2分钟。

3、取出牛肉备用。(这个过程中可以加番茄沙司)

4、将洋葱切丁,胡萝卜切丁,大蒜,姜切末。(我这个洋葱切的比较碎,所以直接打成了皮)

5、热锅凉油,放入洋葱煸香。(这个量可以多放点,要不后面会散)

6、放入胡萝卜翻炒。

7、加入适量酱油和少许白糖,

8、倒入煎好的牛肉,加入葱姜,加入少许水。(我这个汤有点多,所以我放了老抽,要加多一点)

9、加入盐和十三香。

10、继续翻炒一会。

11、倒入电饭煲。(一般情况下电饭煲就要放一杯水,我把这碗的量倒入就不用放了)

12、按煮饭键,然后20分钟后就可以吃了。

12、盛出。(这个步骤是要提前准备的,在锅中煮饭时,电饭煲在煮饭时就可以先关电源,在煮饭时,电饭煲就要往煮饭键放一碗水,如果想更好操作,那就按煮饭键。)

13、煮好之后,揭开锅盖,撒上葱花。

14、如果是用这个做早餐,而且省事,还可以在电饭煲内调一碗醋。

豉汁牛肉饭

用料

牛里脊

洋葱

大米

香葱

生抽

蚝油

做法

1、牛肉切丁加入生抽,蚝油腌制半小时

2、锅中倒入少许油,加入洋葱煸香

3、放入牛肉丁煸炒至变色

4、加入少许开水,淹过牛肉

5、大火烧开转小火

6、小火煮20分钟左右,加入盐,葱花,生抽调味即可

红烧牛肉

简介最近买的牛肉颜色很浓,一般都是带点黄的,口味偏咸。