简单易学的空气炸锅烤鸡腿做法,快速上手让你瞬间成为厨艺大师!空气炸锅烤鸡腿做法,快速上手让你瞬间成为厨艺大师!
材料:鸡腿2只、面粉500克、食用盐少许、白糖50克、水适量、食用油适量
做法:
1、鸡腿去骨,抹上少许盐、白糖、食用油腌制半小时左右。
2、放入烤箱,烤至外酥里嫩。
3、烤箱200°C预热5分钟,烤箱中层,上下火,25分钟左右。
4、烤箱温度为165°C,烤15分钟,正面反面烤5分钟。
5、烤好后,可以把鸡腿斩件。
6、放入电冰箱冰冰凉,冰凉了再拿出来刷酱或者直接吃。
健康提示:
鸡腿肉富含蛋白质、矿物质和维生素等,脂肪含量甚低。每100克可食部分中,含蛋白质12.8克,脂肪仅0.7克,糖只能0.9克,热量却高达757千焦,其营养价值可与鸡蛋、牛奶媲美,是一种高蛋白质、低脂肪食品。
提供了很多的营养,可以很好的增强体质。能够起到美容瘦身的功效,对于患有各种的心脑血管疾病也有着很好的防治效果,不仅如此还能够调节免疫力,维持健康的身体状态,还有就是人们经常会感觉到饥饿,经常会有犯困的情况,这就是因为吃太多食物造成的,这个时候可以吃一些新鲜的水果,或者喝一些白开水,也可以适当的补充一些富含蛋白质的食物。
1.所需食材:
鸡翅12只、生姜1块、青葱2根、小红辣椒4个、大蒜4瓣、花椒少许、生抽少许、糖少许、老抽少许、黄酒少许、盐少许、黑胡椒粉少许。
2.做法步骤:
01.鸡翅解冻,清洗干净,剁成小块,葱姜蒜都切好备用,把鸡翅放进碗中,加入一勺盐、1勺白糖、3勺老抽、少许黄酒、少许黑胡椒粉、少许老抽、少许白胡椒和少许糖。
02.起锅,加少许油,倒入鸡翅,煎到两面金黄后盛出备用。把准备好的葱姜蒜放进锅中炸出香味,捞出备用。
03.加入少许油,倒入生抽,糖,青葱,蒜,加入适量清水,再加入少许盐、老抽、黑胡椒粉和少许黑胡椒粉。