简单易学的腌白萝卜的方法,让你尽情享受酸爽的美味。凉拌萝卜丝是非常家常的一道菜肴,深受人们喜爱。腌白萝卜,顾名思义就是一道萝卜的制作方法,可以说是最简单的家常菜了。如果有兴趣的话,也可以学学下面的方法,在家里也可以尝试一下。
腌白萝卜的材料:白萝卜、食盐、花椒、大料、鸡精、食用油、白糖、米醋、酱油、白萝卜、胡萝卜
做法:
1、先把萝卜洗干净,然后沥干水分。
2、准备一个大碗,加入适量的盐、花椒、大料、鸡精、白糖、米醋,拌匀腌制。
3、把萝卜条放入大碗中,加入适量的白糖,放入一勺白醋,再加入一勺食盐,拌匀后腌制20分钟左右。
4、把腌好的萝卜放入准备好的玻璃罐中,再倒入适量的米醋,均匀的撒上少许白糖,盖上盖子,浸泡一周左右,即可食用。
5、用筷子拌匀后再放入冰箱,腌制一个月左右就可以食用了。