简单易学的西葫芦煎饼的家常做法,轻松做出美味又健康的早餐,给人们的一日生活带来一定的幸福,再配上一碗粥,自然更有营养,再配上一份水果,会让你可以爱上一个人,吃出幸福和美丽。
家常西葫芦煎饼的做法:
食材明细
西葫芦1个鸡蛋2个葱2根淀粉适量油适量盐适量花椒粉适量豆瓣酱适量鸡精适量胡椒粉适量花生油适量
制作步骤
1.西葫芦洗净
2.剁碎
3.葱切末
4.加入葱花
5.打入鸡蛋
6.加入面粉
7.加入适量清水
8.加入适量的盐
9.搅拌均匀
10.倒入适量的淀粉
11.搅拌均匀
12.锅烧热,倒油
13.油温上升,倒入面糊
14.翻炒面糊至浓稠即可
小贴士
切成小块状,有粘度
西葫芦的营养价值
西葫芦性味甘、凉,入肺、胃经。有润肺止咳、生津止渴的功效。嫩瓜可生食,质嫩味鲜。一般人群均可食用。适宜糖尿病,口干口渴,身倦乏力,喜饮,痰多,疮疖之人食用。
吃西葫芦的好处
1、抗衰老
西葫芦含有丰富的维生素C,具有保养皮肤和皮肤的作用。
2、防止血管硬化
西葫芦中含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
3、预防癌症
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4、润肠通便
西葫芦富含水分,有润肠通便的作用,有助于人体排出毒素,利于人体排毒。
西葫芦怎么做好吃
西葫芦炒肉片
材料:西葫芦,肉片,蒜末,姜丝,料酒,淀粉,生抽,食盐,白糖,鸡精。
做法:
1、准备好所需材料。
2、肉片切好。
3、西葫芦切片。
4、姜切丝。
5、蒜切末。
6、热锅下油,油热后下姜丝,蒜末,煸炒出香味。
7、下入肉片翻炒。
8、下入西葫芦片。
9、下入料酒,加生抽,盐,糖,翻炒均匀。
10、大火快速翻炒至西葫芦变软。
11、下入蒜末。