简单易学的西红柿鸡蛋面条做法步骤，让你在家也能享受美味

简单易学的西红柿鸡蛋面条做法步骤,让你在家也能享受美味。这道菜美味可口,材料中不含有太多的调味料,能根据自己的口味进行搭配,再加入葱花,味道会更加的鲜美。

方法/步骤

1、准备食材,西红柿鸡蛋面条,鸡蛋一个。西红柿切小块,香菜切小段,面条提前泡一下,泡好的西红柿再切块。

3、鸡蛋磕到碗里,加入适量的盐,两勺水搅拌均匀。

4、锅里水烧开,面条煮熟后捞出,用冷水过一下,把面条捞出控水。

6、鸡蛋打散,锅里放入适量的油,油热后,放入鸡蛋,炒散。

7、再放入西红柿。

8、炒均匀后加入适量的盐,和生抽。

9、加入适量的水,烧开后

10、面条煮熟后捞出,用凉水过一下。

11、放入碗里。

12、鸡蛋打散,锅中放油,油热后,放入西红柿炒一下。

13、再放入鸡蛋,炒均匀后,

14、加入适量的盐和鸡精,出锅前淋入香油,味道更好。鲜面条捞出装入碗中。

小贴士

做这个菜的时候,放了西红柿,可以使汤的味道更鲜美。

【清汤素面】

【材料】挂面、西红柿、鸡蛋、葱、芹菜、香菇、辣椒油、盐、鸡精。

1、西红柿洗净、去皮、切块、葱切段、香菜切碎、芹菜切小段。鸡蛋打入碗中,打散备用。

3、锅中加入适量的油,油热后放入鸡蛋,炒散。

4、盛出备用。锅中加入少许的油,加入葱花、芹菜炒香。

6、放入西红柿炒软后加入适量的清水。

7、

8、再放入适量的盐、鸡精、辣椒油,加入适量的醋。

9、加入适量的酱油调味。

10、把做好的汤浇到面条上,就可以食用了。

【小贴士】

1、在做这个菜的时候,面条要煮软一些,面条更有筋道,入口也更好。鸡蛋一定要打散,这样才能保证鸡蛋更入味,吃起来口感更佳。