精选菜谱 生菜怎样做好吃?5道简单又美味的生菜菜肴推荐
生鱼片生菜能够养胃又有助于消化,这个简单的料理方法,能够养胃又有助于消化,三伏天里喝上一口生鱼片生菜,美味又营养。此外,大家都了解这道菜的做法,以后在家里就可以学着做了。
生菜鸡蛋饼生菜的做法
准备食材:生菜、鸡蛋、面粉、黄油、食用盐、葱花。
第一步:生菜洗净后摘成小片,放进碗中备用。
第二步:打入两个鸡蛋,加入少许的盐、鸡精、少量的食用油搅拌均匀。
第三步:把鸡蛋打散加入到生菜里,搅拌均匀。
第四步:把面粉和温水一起和成面团。
第五步:盖上保鲜膜,醒面30分钟。
第六步:擀成面饼,大小尽量一样。
第七步:放入平底锅中。
第八步:小火烙制两面金黄即可。
生菜鸡蛋饼的做法
1.生菜洗净后切成小丁
2.鸡蛋打入碗中,放入盐,葱花
3.生菜丁腌制片刻,葱切成葱末
4.面粉和温水调成面糊
5.生菜和鸡蛋搅匀
6.平底锅倒入适量的油,倒入面糊
7.小火煎熟后,翻一面煎熟即可
玉米生菜鸡蛋饼
玉米生菜鸡蛋饼做法和步骤上面差不多,主要是从上面做法来说的,先把面倒入,再在加入,面糊要稍微稀一点,然后用勺子将面糊打散,煎至两面金黄即可。