纯鲜虾饺子馅做法大全: 香气四溢的美味佳肴畅快品尝
1.葱姜蒜切碎备用
2.虾去掉沙线,剪去虾须备用
3.加入适量的生抽,盐,料酒,老抽,鸡蛋清,水淀粉,生粉
4.面粉加水和成面团,盖保鲜膜
5.盖保鲜膜醒发20分钟左右
6.取一块面团,包入葱姜蒜,然后开始擀面,擀的时候不要太用力,一边擀一边擀
7.擀好的饺子皮备用
8.把韭菜切碎备用
9.芹菜切成末备用
10.准备一袋饺子馅
11.把韭菜末放在饺子馅里,包成饺子
12.锅中加入适量水,待水开后把饺子下锅,煮开后加入适量盐
13.加入适量的鸡精调味,再放入适量的香油即可