经典家常 青萝卜干的家常腌制方法，让您品尝纯正的美味

经典家常 青萝卜干的家常腌制方法,让您品尝纯正的美味。青萝卜干是由萝卜加工制成的,需要先清洗干净才可以进行腌制,在腌制过程中需要加入一些白糖和盐等,这样就可以让青萝卜干的口感更好。

一、青萝卜干的家常腌制方法

1、准备适量的青萝卜干,以及白糖、食盐、白醋等材料。

2、首先把准备好的青萝卜洗干净后,切成块状。把准备好的青萝卜去皮,再切成小块,然后放在盘子中。

3、把准备好的白糖加入白醋,放入适量的食盐,然后搅拌均匀。

4、把切好的青萝卜块放在通风的地方晾晒5~6天,待青萝卜晾干后就可以了。

5、取出晾晒好的青萝卜块,放在准备好的保鲜膜中,然后密封保存,可以保存好几天。

二、青萝卜干的功效

1、美白祛斑

萝卜干中含有丰富的维生素C和维生素E,还有微量元素锌,其中烟酸和钙铁等营养成分含量很丰富,平时人们食用以后能补充维生素,提高皮肤活性,也能淡化色斑,也能防止色素沉淀,能让人们的皮肤变得白皙细嫩。

2、预防骨质疏松

萝卜干中含有丰富的矿物质磷,还含有一定数量的维生素c,这些物质都是天然的抗氧化成分,它能提高骨密度,也能预防骨质疏松,它对提高骨骼密度有很大的好处。另外,萝卜干中含有的钙,还能促进人体骨骼发育,提高骨密度。

3、提高免疫力

萝卜干中含有丰富的抗坏血酸,能提高人体免疫力,它含有的硫胺素和脲酰胺以及甘氨酸和非酮类物质还能促进人体免疫球蛋白合成,平时人们食用萝卜干,既能提高身体抗寒能力,又能提高身体抗病能力。

4、促进消化

萝卜干中含有丰富的膳食纤维,它能促进人体内肠胃蠕动,也能加快肠胃中食物的分解与代谢,平时人们食用萝卜干,既能促进消化也能预防便秘,它含有的酸性成分,能刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,加快食物消化与吸收,能增强人体的消化能力。

5、减肥瘦身

萝卜干中含有丰富的膳食纤维,它能促进人体肠胃中食物的分解与吸收,也能加快人体内脂肪与蛋白质的分解,平时人们食用萝卜干以后可以减肥瘦身,而且能让人体内的热量消耗,坚持服用萝卜干,则能让体重明显减轻。萝卜干的热量比较低,还是减肥瘦身的最佳食物之一。