绝密配方 揭秘意大利面酱的制作步骤,你真的会想尝试吗?其实,你完全可以尝试这款意大利面酱,还可以去吃到美味的意大利面酱,但你知道怎样使用意大利面酱吗?下面让我们来看看吧!
酱料配料
洋葱、红椒、土豆、蒜、糖、盐、酱油、五香粉
制作方法
1、将洋葱、红椒分别切碎,与土豆和蒜混合后加入酱油、五香粉、盐和酱油。
2、将材料充分搅拌均匀后,
扩展资料
意大利面酱是意大利传统特色的食物,它浓郁的酱香,还有一层酥脆的口感。
材料
意大利面酱:洋葱、红椒、土豆、蒜、糖、盐、酱油、五香粉
做法
1.洋葱去皮切碎,香菇去蒂、青椒去蒂、去籽,青椒去蒂切碎,蒜去皮切碎,把材料充分搅拌均匀后,
2.西红柿去皮切碎,蒜去皮切碎,土豆去皮切碎。
3.将材料充分搅拌均匀后,
风味特点
本品具有浓郁的西红柿香,还有一层酥脆的口感,具有浓郁的番茄香,又带有一点甜。
烹饪技巧
如果喜欢吃辣的话,可放两滴生辣椒油。
意大利面酱的做法
1.制作意大利面酱时,如果不是比较浓稠的话,可以在锅里倒一些黄油。如果感觉稀的话,可以加入一些盐。黄油的量要比黄油的量少一些。
2.在做意大利面酱的时候,可以适量的加入一些番茄酱,这样就可以把意大利面酱的味道更好的体现出来。番茄酱也可以根据自己的口味进行选择,但是加入量要少一些。
3.在做意大利面酱的时候,可以加入适量的西红柿和培根。西红柿和培根的比例可以根据自己的喜好进行调节。番茄酱对于意大利面酱的口味可以根据自己的喜好进行调整。
中式面酱的做法
1.煮意大利面的水,可以是冷水,也可以是温开水。一定要等水烧开以后再放意大利面。
2.意大利面煮到八成熟的时候,就可以捞起了,然后冷却。煮过的意大利面不要放进冰箱保存,否则它会很快变干变硬。