绝对实用 龙虾尾的家常做法大全，轻松做出美味佳肴

绝对实用 龙虾尾的家常做法大全,轻松做出美味佳肴!!龙虾尾是龙虾的尾部,龙虾尾可以油炸,可以凉拌,是非常不错的休闲食物。在烧烤时,可以放一些龙虾尾,好吃的不得了。龙虾尾不仅可以烤肉,也可以烧汤,不仅能吃到肉,还有非常丰富的营养,可以增强人的体力。

龙虾尾做法一:

1.龙虾尾洗净,剪去头部,再剪去虾须。

2.锅中放油,油热后下入龙虾尾炸。

3.炸至变色后捞出,控油备用。

4.锅中放油,下入姜、葱炒香。

5.放入豆瓣酱炒香。

6.加入糖、醋、酱油、醋、白糖。

7.加入清水烧开。

8.加入龙虾尾。

9.大火烧开后,转小火炖制,入味后加鸡精,

10.放入大蒜翻炒均匀后即可。

龙虾尾做法二:

1、将龙虾剪掉脚、肠,然后用牙签插入龙虾尾根部。

2、将葱、姜、蒜洗净切末,小米椒切成末。

3、将龙虾放入盆中,加适量食盐,淋入少许香油,搅拌均匀。

4、锅内烧开水,放入葱姜、料酒,烧制五分钟。

5、然后将龙虾放入水中,大火煮开。

6、然后取出龙虾,沥水备用。

7、将锅烧热,放入油,油热后下入葱姜蒜、小米椒炒香。

8、然后放入龙虾翻炒。

9、随后加入生抽、老抽、生抽、老抽、盐、白糖、醋。

10、翻炒均匀后,放入小米椒,翻炒均匀。

11、再加入味精,大火翻炒均匀,出锅即可。

小贴士:

1、龙虾要剪掉虾线,这样煮出来的龙虾更美味。

2、焯水的时候加入料酒,去除腥味,让味道更鲜美。

3、小米椒很辣,所以在最后加入。