绝对经典 东北豆角炖土豆的做法,家常美味你值得拥有。正所谓民以食为天,吃在每个人的身上都是很正常的事情,但是吃在每个人的身上,肯定是不一样的,下面一起看一下。
东北豆角炖土豆的做法
1.把土豆切块,泡在水里。
2.准备好材料。
3.用清水将土豆泡上。
4.黄豆泡到足够膨胀为止。
5.去锅,放入足量清水。
6.放入洗净的土豆。
7.盖上盖,大火煮开。
8.煮开后,转小火炖。
9.直到土豆煮熟。
10.当土豆煮熟。
11.放豆角,稍稍煮开。
12.加入少许生抽,盐,鸡精,即可关火。
13.关火后,盛出装盘。
14.成品图。
豆角炖土豆的做法
1.将土豆去皮,切成滚刀块;将土豆下锅煮熟后捞出,并用冷水冲一冲;将豆角切成小段;将泡好的土豆沥水,把豆角放入冷水中;放入电饭煲中,按正常煮饭键。
2.将土豆和豆角煮熟,放入少许盐,香油,胡椒粉即可。
10.成品图。
营养价值
土豆味甘,性平,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,活血消肿,益气强身的功效。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆富含维生素C,可帮助消化,防止动脉硬化,提高机体免疫力,防止胃癌。土豆可以用来代替水果,是很好的减肥食物。
排骨炖豆角
1.排骨切块,洗干净后,焯水,
2.豆角摘成小段
3.胡萝卜洗干净,切成滚刀块
4.热锅冷油,放姜,花椒,八角,排骨翻炒
5.排骨炒变色后,加生抽,糖,清水,大火煮开后,放入高压锅,加入胡萝卜,豆角,土豆,煮
6.煮开后,转小火炖20分钟,高压锅就做好了。
健脾利湿,解毒消炎,活血消肿,益气强身。
吃豆角的好处
1、补肾
豆角是常见的蔬菜,经常吃豆角可以补肾,还可以减轻肾脏的压力,豆角还可以帮助消化,帮助排便。
2、缓解消化不良
豆角含有大量的纤维素,可以促进肠胃蠕动,有缓解消化不良的作用。