豇豆炒法大揭秘：如何炒出口感鲜嫩、味道鲜美的豇豆菜肴？

豇豆炒法大揭秘:如何炒出口感鲜嫩、味道鲜美的豇豆菜肴?下面就来学习吧。

1.把豇豆的两端角去芽,因为豇豆角上生了小尖刺,所以中间稍微带出一点小绒毛。

2.放入面粉,调成糊状,放置10分钟左右。

3.锅里倒油,放入豇豆角翻炒,然后放入面粉。

4.翻炒均匀,把上面的面均匀地裹上一层面粉后就可以起锅了。

5.一盘美味的豇豆炒蛋就做好了。

小贴士

可以尝试一下自己做一些辣椒炒豇豆。

2.豇豆和面粉搭配在一起炒的话口感比较好,而且味道还有嚼劲。

3.做菜的时候可以根据个人的口味放点酱油或是味精,也可以加些辣椒。