超简单 12个蛋挞液的制作方法，轻松搞定美味蛋挞

超简单 12个蛋挞液的制作方法,轻松搞定美味蛋挞液。蛋挞液是相当受人欢迎的一种甜点,而且蛋白质含量也是很高的,很适合用来做很多的食物。下面小编就给大家介绍一些自制的蛋挞液吧。

材料:

鸡蛋,牛奶,炼乳,糖

制作方法:

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄加1/4个,加入1/4个,搅拌均匀,之后加入牛奶、炼乳,搅匀。将面糊装进裱花袋中,挤入蛋挞皮中。烤箱预热180度,烤15分钟。

蛋挞的营养价值:

1、蛋挞主要是通过增加人体生理活动,例如脑神经、体液循环、呼吸、泌尿等器官的功能,来达到平衡人体生理活动的目的。蛋挞是一种很受欢迎的甜品,口感软糯,香甜可口。蛋挞含有高蛋白、低脂肪、高热量、低热量的特点,每100克蛋挞中含有大约350大卡的热量,比面包、饼干这些便宜的食品都要高。蛋挞是利用鸡蛋来提香提味的甜点。这也是目前比较受欢迎的一种甜点。

4、鸡蛋里面还有大量的蛋白质,而蛋白质主要存在于蛋黄当中,所以鸡蛋里面的蛋白质含量是比较高的。而且,鸡蛋里面还有大量的脂肪,所以,鸡蛋里面的脂肪含量也是比较低的。

5、蛋挞中含有丰富的卵磷脂和维生素e,对于身体的发育有很大的帮助,所以说,蛋挞也是一种比较受欢迎的甜品。

鸡蛋和什么一起做好吃:

一、洋葱蛋挞

材料:鸡蛋4个、洋葱1个、黄油1小块、糖1大匙、面粉1/2小匙、盐1/2小匙、酒适量、胡椒粉1/3小匙。

做法:

1、洋葱去皮切丝,备用。将洋葱丝放在盘子中,洒上少许盐、糖、面粉、胡椒粉、酒,腌制10分钟。将鸡蛋打入面粉中,搅拌均匀,做挞的馅。

4、预热烤箱200度。将腌制好的洋葱蛋挞放烤箱中,中层、上下火烤20分钟,烤到洋葱出油即可。

二、烤鸭蛋挞

材料:鸭蛋4个、面粉少许、白糖1/4小匙、酵母1/4小匙、水适量。